Welcome to the International Institute of Tropical Agriculture Research Repository
Books and Book Chapters: Recent submissions
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Qualite du mais et nutrition: guide de recherche de lIita, No. 33
(1992)Le malS est une cereale importante. De par Ie monde, la production de ble, de malS et de riz depasse largement celle de toute autre culture. Parmi ces vi-vriers, Ie mals offre Ie plus fort rendement moyen is l'hectare. Bien qu'il soit cuItive sur des superficies plus limitees que Ie hIe ou Ie riz, Ie rna's (i'en oecupe pas moins la deuxieme place (apres Ie ble) en termes de production totale. II constitue une excellente source d'energie tant pour les hommes que pour les animaw. Ses rendements Bont ... -
Utilisation et transformation du mais: guide de recherche de lIita, No. 35
(1992)Le mals constitue l'une des principales cul-tures cerealieres dans Ie monde. II peut etre utilise pour l'aIimentation humsine et animale ainsi qu'it des fins industrielles. II existe de nombreuses methodes tradi-tionnelles et industrielles de transformation du mals. Les procedes industriels assurent la production d'une large gamme de derives grace aux operations de mou-ture par voie humide et seche. En Afrique et ailleurs, Ie mals est a la base de nombreuses preparations culi-naires -
Management of yam diseases: IITA research guide, No. 39
(1992)Different species of yams are grown in the "yam zone" of West Africa. In field and storage, yams are exposed to various diseases caused by viruses, bacteria, fungi, and nematodes. Yam diseases can be controlled by several integrated control practices. -
Agriculture en couloirs; gestion du sol et production: guide de recherche de lIita, No. 29
(1992)Guide de recherche de l'Iita No. 1 Leves topographiques pour les stations de recherche 1 Cartes 2 Instruments d'arpentage 3 Execution des leves topographiques 4 Calcul de ]a superficie des mampe 5 Enregistrement des donnees: Eumple 6 Utilisation de l'equipement d'arpentage: Exercioe pratique 7 Cartes topographiques: Exemce pratique 8 Cartogra- Exercice pratique 9 Bibliographie Resume. En agriculture, I'arpentage sert a preparer des cartes topographiques qui indiquent les variations au niveau de ... -
Insectes nuisibles du mais entrepose; biologie et methodes du lutte: Guide de recherche de lIita, No. 32
(1992)En Afrique, Ie mals entrepose subit souvent des dgRts et des pertes considerables. II importe des lors d'identifier les insectes des produits entreposes d'une region don nee alin de determiner leur impor-tance et de choisir, Ie cas echeant, les methodes de lutte appropriees. La comprehension des facteurs determi-nant !'infestation avant et apres la recolte, ainsi que la connaissance de la biologie des ravageurs sont indis-pensables pour maitriser les insectes du maiS entre-pose. -
Systems d'irrigation pour les fermes experimentales: guide de recherche de lIita, No. 14
(1992)L'irrigation est une pratique tres ancienne, aussi vieille que la civilisation. C'est l'application artificielle d'eau sur Ie sol pour la production agricole. L'eau d'irrigation sert generalement II completer reau de pluie et la contribution de Ia nappe phreatique. L'ir-rigation permet d'eviter Ia perte totale des cultures IDH is sa valeur reelle s'apprecie surtout au fait qu'elJe permet d'obtenir un rendement maximum des cultures. Si !'irrigation se veut rentable, Ie bemifice obte-nu grace a ... -
Produits agrochimiques en station de recherche: guide de recherche de lIita, No. 17
(1992)Les stations de recherche ont besoin d'une va-riete de pesticides et d'engrais utilises par les cher-cheurs. Ces produits doivent etre disponibles en quan-tite suffisante et conserves dans des structures sures pour eviter lea risques pour a santé. -
Maladies du soja: biologie, identification et lutte: guide de recherche de lIita, No. 40
(1992)Plus de 100 agents pathoglmes s'attaquent au soja, mais seulement un tiers d'entre eux sont d'importance economique. Les baisses de rendement genera Iement observees varient de 10 % it 30 %. Les maladies du soja sont causees par des virus, des bacteries, des champignons et des nematodes. La gestion des maladies est fondee sur plusieurs principes de lutte qui, de preference, devront HTe combines dans Ie cadre d'une approche de protection integree. -
Cassava processing
(1990)