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    Welcome to the International Institute of Tropical Agriculture Research Repository

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    Production des ignames; role actuel et perspectives: Guide de recherche de lIita, No. 46 davenir

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    Date
    1994
    Author
    Hahn, S.
    Osiru, D.
    Akoroda, M.
    Otoo, J.
    Type
    Book
    Metadata
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    Abstract/Description
    L'igname est une importante denree alimen• tajre surtout dans sa zone de production en Afrique occi• dentale. La production mondiale totale d'igname est d'environ 20 A 25 miIlions de tonnes par an et 70 % d. ce total provient du Nigeria. Bien que consideree comme une denree particulierement riche en hydrates de car • bone, certaines especes sont presque aussi riches en pT<' teines que Ie riz ou Ie mals. L'acceptation de plus e; plus large de tubercules de petite taille, off're la possibil; te d'augmenter la superficie emblavee en igname surtlJl: dans la zone de savane humide, toutefois, il fa u davantage de recherche sur les methodes de propagp tion, la lutte contre les maladies et Ie sloc.
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    https://hdl.handle.net/20.500.12478/4388
    IITA Subjects
    Yam; Food Security; Plant Diseases; Livelihoods; Plant Production
    Agrovoc Terms
    Dioscorea Rotundata; Yams; Domestication
    Regions
    Africa; West Africa
    Countries
    Nigeria
    Collections
    • Books and Book Chapters953
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